Le Club des FOUDE:

Quoi : Le croque-monsieur, c’est un mythe ! On n’y touche pas. Sous toutes les formes avec des ingrédients qui changent à chaque

Publié le 08.02.2021

Quoi : Le croque-monsieur, c’est un mythe ! On n’y touche pas. Sous toutes les formes avec des ingrédients qui changent à chaque région, il est toujours le même mais n’a jamais le même goût. Cet incontournable de la cuisine rapide française ne mériterait-il pas une âme audacieuse pour le twister un peu, tout en lui redonnant un équilibre harmonieux de saveurs et de textures? 

Qui : Le chef Michel Sarran : Il fallait la précision d’un grand chef et la petite folie d’un personnage haut en couleurs pour redécouvrir ce sandwich chaud et croustillant que tout le monde adore. 

Les croque Michel pourront se déguster dans une échope aux allures contemporaines, les prix accessibles à tous dans une fourchette basse et les croques inviteront au voyage des saveurs. 

Un choix de 8 différents croques.  

Les prix : A partir de 8 euros 

 : 41 Rue des Filatiers, 31000 Toulouse