Le Club des FOUDE:

À propos

Qui sommes nous ?

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VÉRONIQUE ANDRÉ
Véronique André signe la gastronomie au Figaro, à Valeurs Actuelles et à Trois étoiles. Grandes Tables et petits bistros sont son quotidien. Elle aime les gens, et la cuisine qui ressemble à ceux qui la font. Son caractère bien trempé s’affirme sans faille, elle sait ce qu'elle veut, elle ne succombe pas, et c’est sa force, au chant des sirènes. Elle aime par dessus tout, écrire et avoir des émotions gustatives, sillonner le monde à la découverte de nouveautés culinaires, et reconnait avoir la chance de faire ce qu’elle adore, c'est à dire découvrir et partager. –« Il se passe toujours quelque chose autour d'une table, et souvent je reconnais avoir de belles émotions gustatives. Ce métier, je le fais sérieusement sans me prendre au sérieux. », dit-elle.

 

RÉDACTION                                        
Véronique André - Co-Founder 
Journaliste - Chroniqueur                       
veronique@fou-de.com 
 

 

 

HÉLÈNE AVRIL
Malgré son jeune âge elle a déjà parcouru le monde, de l’Asie au Canada, en passant par les Etats-Unis et les Antilles. C’est tout naturellement en Suisse qu’elle s’arrête pour y faire ses études hôtelières. Puis sa carrière professionnelle commence dans le groupe canadien Four Seasons Hotels où elle est responsable de la communication et du marketing digital pour le palace parisien George V. Elle quitte au bout de 10 ans la prestigieuse maison pour créer son agence de communication « White Alpaga » en 2014. Immédiatement sollicitée par le groupe Grand Luxury Hôtels, elle conseille la Réserve Hôtels, et de nombreuses entreprises et restaurants dans leur développement digital et Réseaux Sociaux. La presse internationale la sollicite pour son grand professionnalisme.

DÉVELOPPEMENT
Hélène Avril - Co-Founder
RP - Community Manager
helene@fou-de.com

 

 Complémentaires dans la passion de la gastronomie c’est à la demande de grands chefs étoilés qu’elles fondent tout naturellement ce magazine de la gourmandise connectée.

 

 

GILLES BROCHARD
Cela fait plus de 20 ans que Gilles Brochard nous ravie de sa plume. Après avoir été journaliste littéraire et culturel, Il collabore finalement à de nombreux magazines d'art de vivre et gastronomiques. Homme de radio aussi, le quinquagénaire a toujours, en parallèle du journalisme, écrit des livres dont une dizaine sur le thé. Petit Traité du Thé, L'Aventure de l'Orange, Plaisirs de Thé, La Boîte à Thé et La Boîte à Chocolat, À l'heure du Thé, guide des comptoirs et des salons de thé. Mais aussi sur la gastronomie comme : Les tables du Pouvoir.
Co-fondateur du Club des Buveurs de Thé en 1992, créateur de la Charte Européenne des Buveurs de Thé, il voyage régulièrement sur les sites de productions du thé dans le monde. Il rejoint Fou-de.com by Véronique André pour parler des grands crus des thés et de ses voyages. g.brochard75@gmail.com

 

 

 

 

CORNELIA VAN DER PUTTEN
Après 10 ans d’expérience à l’International comme directrice artistique, elle est maintenant basée à Paris. Son éventail de clients vante sa réactivité, sa créativité et son talent dans le développement des communications visuelles. Notre logo, c’est elle ! Aussi douée au print, à l’édition, que sur le web, sa charte graphique et sa grande réactivité nous sont essentiels. Le graphisme du magazine Cosy Mountain, c’est elle aussi, ainsi que plusieurs livres d’édition sur la gastronomie. Elle a inventé le logo du dernier restaurant des frères Pourcel, elle dessine les cartes de la Maison Blanche, …. Passionnée de fitness et d’alimentation saine, elle alimentera désormais « Happy Food » pour vous démontrer que les dernières tendances Fou-de « healthy » peuvent aussi être « Happy ». cornelia@nish-design.com

 

 

 

MARGARET KEMP
À cheval entre Londres et Paris Margaret Kemp est la journaliste britannique la plus gourmande, la plus professionnelle et la plus drôle que l’on connaisse. Elle sait de quoi elle parle, car elle a étudié pour le bonheur au « Cordon bleu London». Gourmande de la vie et des bonnes tables elle navigue sans relâche à travers la Manche. Grâce à elle nous voyageons très « British ». Elle vient de rejoindre Fou-de.com by Véronique André, car ses valeurs ressemblent aux nôtres. mjrkemp@aol.com

 

 

 

 

    

 

FOU DE... by Véronique André est le magazine gastronomique de référence sur le web.

FOU DE… by Véronique André est le nouveau magazine gastronomique inédit du web, totalement indépendant. Ce site est conçu par une équipe pointue de journalistes spécialisés, enquêteurs et chroniqueurs de renom, professionnels de la gastronomie et du tourisme issus de la presse traditionnelle et de l’univers du net.

FOU DE by Véronique André  donne la parole aux plus grands chefs à travers le monde, et met en lumière les pépites prometteuses à découvrir...

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