UN CHEF FOU-DE NOUS François Perret est le Pâtissier du Ritz
Tout juste auréolé du titre de meilleur pâtissier de l’année 2017, il possède tellement de cordes à son arc qu’il faut s’y reprendre à plusieurs fois avant de le cerner. Pourtant ses créations sont parfaitement identifiables, généreuses, légères, peu sucrées très goûteuses avec une certaine impertinence qui excite les papilles. .
FOU DE RESTAU GASTRO
Troisgros à Ouches
FOU DE QUEL GRAND CHEF
Michel TROISGROS
FOU DE BISTROT
Racine des prés avec le chef Alexandre Navarro
FOU DE VIN
Saint Joseph reflet de François Villard, Côte Rôtie les Essartailles les Vins de Vienne
FOU DE SUCRÉ
La crème Anglaise de mon Père
FOU DE SALÉ
Les Asperges verte et Blanche
FOU DE PLAT
Un Poulet de Bresse à la crème avec des crêpes Vonnassienne de Georges Blanc ci possible.
FOU DE CUISINE
Celle faite avec amours et passion pour le plus grand bonheur de ceux qui la découvre et ceux qui la fond
FOU DE PRODUIT
La crème et le beurre de Bresse de la Laiterie D’étrez 01310 ETREZ
FOU DE MONTRE
Chanel, à défaut j’ai des casio ;-)
FOU DE SAISON
Toutes elles nous permettent chacune à leurs tours de nous exprimer différemment.
FOU DE CHAUSSURES
Celle où je suis bien dedans
FOU DE VOITURE
Alpin Renault A 108
FOU DE MUSIQUE
Muse
FOU DE LECTURE
Le journal du pâtissier
FOU DE PAYS
La France Bien sûr pleine de richesse gustative
FOU DE STAR DANS MON RESTAURANT
Tous nos clients
FOU DU COMBLE DU MAUVAIS GOÛT
Trop mais aussi pas assez de sucre ;-)
