Le Club des FOUDE:

Fou De

COLLIN Mc SHERRY chef à Londres

/Publié le

COLLIN Mc SHERRY chef à Londres est FOU-DE NOUS

Colin McSherry, est un passionné de l’équilibre. Ce que l’on ressent dans sa carte, réalisée avec l’aide de Richard H. Turner le roi de la viande en Grande-Bretagne, est qu’il a une préférence pour les viandes des Highlands de son Irlande natale. Celui qui a fait ses classes au près de Gordon Ramsay gagne à être connue aussi bien pour sa cuisine créative et gourmande que pour son hospitalité.

FOU DE RESTAU GASTRO : The Ledbury

 

FOU DE QUEL CHEF : Brett Graham chef du Ledbury

 

FOU DE QUEL BISTROT : St John’s bread & wine

 

FOU DE VIN : Un vin espagnol Rioja rouge

 

FOU DE SUCRÉ : tarte au chocolat caramel au beurre salé

 

FOU DE SALÉ : Un chili

 

FOU DE PLAT : une entrecôte sur son os

 

FOU DE CUISINE : méditerranéenne, chinoise et japonaise

 

FOU DE PRODUIT : Sauce de poisson

 

FOU DE MONTRE : IWC

 

FOU DE SAISON : Le printemps

 

FOU DE CHAUSSURES : Nike air max

 

FOU DE VOITURE : J’aime toutes les voitures

 

FOU DE MUSIQUE : Je suis un rockeur

 

FOU DE LECTURE : des livres de cuisine

 

FOU DE PAYS : oui de la Thailand