UN CHEF FOU-DE NOUS
Hélène Darroze vient d’ouvrir une superbe adresse branché au cœur d’un Paris gourmand.
FOU DE RESTAU GASTRO : en citer un serait trop réducteur mais ma dernière expérience c’était Pujol à Mexico City
FOU DE QUEL GRAND CHEF : Michel Guérard pour l’homme et le chef qu’il est. Je l’admire depuis toute petite
FOU DE BISTROT : les adresses de Yves Camdeborde, il est une inspiration pour tous, il a tout compris.
FOU DE VIN Les vins de femmes de la carte de Joia
FOU DE SUCRÉ La profiterole de Kirk (chef pâtissier de Joia)
FOU DE SALÉ le poulet rôti du dimanche
FOU DE PLAT La blanquette de veau
FOU DE CUISINE j’aime toutes les cuisines mais avec mes filles nous aimons la cuisine japonaise
FOU DE PRODUIT La tomate, j’en mangerais à tous les repas s’il n’y avait pas de saison
FOU DE MONTRE pour mes 50 ans je me suis offert la montre première de Chanel, ce sont mes filles qui l’ont choisie
FOU DE SAISON L’automne pour les champignons, le gibier et les couleurs des arbres dans le Sud-Ouest
FOU DE CHAUSSURES Mes boots cloutées de chez Saint-Laurent que j’ai depuis 5 ans
FOU DE VOITURE ce n’est pas ma tasse de thé mais l’été à Biarritz je loue une mini cooper décapotable. Mes filles adorent
FOU DE MUSIQUE Les suites pour violoncelle de Bach
FOU DE LECTURE La vie devant soi de Romain Gary
FOU DE PAYS Je suis curieuse de tout, j’aime tous mes voyages mais j’aime beaucoup le Japon
FOU DE STAR DANS MON RESTAURANT Carole Bouquet qui est une de mes meilleures amies
FOU DU COMBLE DU MAUVAIS GOÛT Un homme avec un costume bleu et des chaussures marron
