GLENN VIEL UN CHEF TROIS ÉTOILES FOU DE NOUS
Débordant d’idées et bouillonnant d’énergie, Glenn Viel est le chef de l’Oustau de Baumanière dans les Alpilles lieu auquel il vient de raccrocher la troisième étoile. Une cuisine inventive et qui twiste on adore.
FOU DE VIN : Un bon Chassagne Montrachet
FOU DE SUCRÉ : sans hésiter le riz au lait de ma grand mère un plat de l’enfance.
FOU DE SALÉ : du plat que je vais découvrir
FOU DE CUISINE : toutes, mais un accent sur la cuisine méditerranéenne.
FOU DE PLAT : tous ceux qui sont liés à l’enfance.
FOU DE SPORT : le Judo j’en ai fait beaucoup et j’adore ce sport
FOU DE CHAUSSURES : non
FOU DE MUSIQUE : Ben Harper
FOU DE LECTURE : les livres de cuisine
FOU DE PAYS : la France
FOU DE QUELLE STAR DANS TON RESTAURANT : Le président Obama
