ASSIETTE HEALTHY…pour canicule avérée
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En entrée, on mise sur la fraîcheur avec une assiette de crevettes à la menthe et pomme verte pour la touche d’acidité.
Côté plat, les fruits de mer sont l’option parfaite pour un plat healthy. Pour l’accompagner, on mise sur les nouvelles pâtes de Konjac de LIV où encore des fruits, une larme de jus de citron vert, où de sauce soja. Pour relever le tout on craque pour des herbes.
Le plus : une bonne poignée de feuilles de coriandre ciselées.
